คู่มือแนะนำตัวเมือง

ひのでやは銀座の一流涼亭で修行した「日の出家」の四代目当主が日本料理の技法を駆使して創った和風ラーメン店です。日本料理で使う上質な鰹と昆布をベースに鶏を合わせ、更に帆立の旨味を加えて仕上げた上質な純和風スープ。この日本独特の味覚「出汁・旨味」を活かした世界に通用するラーメンを目指し、2016年にサンフランシスコへ進出致しました。こだわりの一杯をぜひ堪能しにお越しください。

宴会も承ります◎海岸近くにOPENした『KONAYA kamogawa』大阪名物・国産の貴重な「牛油カス」が鴨川で食べられちゃいます！他にも、ブランド豚「ハヤシSPF」などこだわりの食材を使用。テイクアウトも！お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼きはKONAYA kamogawaへ✨

ロサンゼルスで13年間愛され続けた「NIKUMAN-YA」ホノルルでゆっくりとですが、8/28再始動いたしました！まだまだ限定メニュでの営業ではありますが、１０月くらいを目標に看板商品の手作り肉まんや、大人気メルティーチーズポークバン他、中華まん、人気のバーガーシリーズも10月頃より順次販売開始予定。皆様にお会いできる日を楽しみに、スタッフ一同準備を進めています。どうぞ宜しくお願い致します。！ht...